Ihr Körper braucht Treibstoff, um Ihre Muskeln beim Training anzutreiben. Zu diesem Zweck nutzt er zwei Hauptenergiequellen: Kohlenhydrate und Fett. In erster Linie handelt es sich dabei um Kohlenhydrate, die schnell in Energie umgewandelt werden. Das Hauptproblem ist die begrenzte Menge an Kohlenhydraten, die die Muskeln speichern können. Die zweite Quelle ist Fett, das im Körper reichlich vorhanden ist, aber nur langsam in Energie umgewandelt werden kann.
Energiegels sind das wichtigste Sportergänzungsmittel, das Läufer bei Langstreckentrainings und Wettkämpfen zu sich nehmen. Es handelt sich dabei um eine eher zähflüssige Substanz, die im Allgemeinen Kohlenhydrate mit einem hohen glykämischen Index enthält und sehr leicht vom Körper aufgenommen werden kann. Mit diesen Gelen können Sie sich schnell mit Energie versorgen und so einen Mangel an Glykogenreserven ausgleichen.
Hauptbestandteil der Energiegels sind Kohlenhydrate mit hohem glykämischen Index, wie Saccharose, Dextrose, Glucose usw. Sie können auch B-Vitamine, Aminosäuren, Antioxidantien, Mineralien und sogar Koffein enthalten. Eine gesonderte Erwähnung verdient die Fruktose, ein Kohlenhydrat mit einem niedrigeren glykämischen Index, das vor allem bei Langstreckenläufen wie dem Marathon von Nutzen ist, da es Energie in geschlossener Form liefert.
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Auch wenn Energiegels schnell Energie liefern, heißt das nicht, dass sie sofort verfügbar sind. Bevor sie in den Blutkreislauf gelangen und zu Brennstoff werden, müssen sie auf die gleiche Weise verdaut werden wie andere Lebensmittel und Flüssigkeiten, die Sie im täglichen Leben zu sich nehmen. Die Absorptionszeit hängt von der jeweiligen Person ab.
Energiegels sollten immer mit Wasser verzehrt werden, da Kohlenhydrate Wasser benötigen, um richtig verstoffwechselt zu werden. Wenn Sie dies ignorieren oder sie zusammen mit einem isotonischen Getränk einnehmen, werden Sie die Dehydrierung nur verstärken, da Ihr Körper das Wasser aus den Muskeln holt.
Niemals über kurze Strecken, weder im Training noch im Rennen. Wie bereits erwähnt, ist die Menge an Glykogen, die Ihre Muskeln speichern können, begrenzt. Die Autonomie, die diese primäre Energiequelle bietet, beträgt bei hohem Tempo etwa 90 Minuten. Die Zufuhr von Kohlenhydraten vor diesem Zeitpunkt ist daher ineffizient. Es macht keinen Sinn, Ihrem Körper Energie zuzuführen, wenn er genug davon hat.
Wenn Sie noch nie Energiegels verwendet haben und an einem Rennen teilnehmen, sollten Sie am Tag des Rennens keine Experimente machen. Bei Langstreckenläufen können sie ein großartiger Verbündeter sein, aber sie können auch Magenverstimmungen hervorrufen.
Aufgrund des hohen glykämischen Indexes dieser Gele besteht beim Verzehr in der Stunde vor dem Start die Gefahr einer Unterzuckerung und des gefürchteten Reboundeffekts. Ihr Körper ist nicht in der Lage, diesen Blutzuckerspitzenwert zu verarbeiten, was zu einem anschließenden Einbruch führt, der Sie zwingt, das Rennen aufzugeben.
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