Für Läufer, egal ob Freizeit- oder Eliteläufer, ist das Verständnis des Zusammenhangs zwischen Nahrungsaufnahme und Leistung eine Information, die uns hilft, nicht nur unsere Zeiten, sondern auch unsere Gesundheit zu verbessern. Wir, vor allem die Freizeitsportler, haben immer einen engen Zeitplan und haben oft keine andere Möglichkeit, als direkt nach dem Essen zu laufen. In diesem Beitrag werden wir versuchen, die physiologischen Auswirkungen des Laufens nach einer Mahlzeit zu analysieren und herauszufinden, ob es gesund ist, dies zu tun oder nicht.
Wir werden uns ansehen, wie der Körper mit dem Kampf um den Blutfluss zwischen Verdauung und Bewegung umgeht, welche Magen-Darm-Beschwerden auftreten können und wie sich die verschiedenen Nahrungsmittel auf die Lauffähigkeit auswirken. Außerdem geben wir Ihnen wissenschaftlich fundierte Strategien an die Hand, um diese negativen Auswirkungen zu mildern und Ihre Leistung und Ihr allgemeines Wohlbefinden zu verbessern. Legen wir los...
Wenn Sie essen, beginnt Ihr Körper mit dem Verdauungsprozess, der eine beträchtliche Menge an Energie und Blutfluss erfordert. Das Blut wird in den Verdauungstrakt geleitet, um den Abbau der Nahrung und die Aufnahme der Nährstoffe zu unterstützen. Wenn Sie sich jedoch gleich nach dem Essen zum Sport entschließen, wird der Blutfluss zu den Muskeln, die an der Bewegung beteiligt sind, noch stärker beansprucht.
In nur wenigen einfachen Schritten helfen wir Ihnen, den richtigen Laufschuh für Sie zu finden.
ZU IHREN EMPFEHLUNGENWährend der Verdauung konzentriert sich der Blutfluss im Magen-Darm-Trakt. Wenn Sie jedoch Ihre Laufschuhe anziehen und eine Runde laufen gehen, benötigen auch Ihre Muskeln einen erheblichen Anstieg des Blutflusses, um den für die Bewegung notwendigen Sauerstoff und die Nährstoffe zu erhalten. Dieser Bedarf kann zu schlechter Verdauung und schlechter körperlicher Leistung führen.
Beim Laufen, insbesondere bei intensiven Läufen, benötigen die Muskeln in den Beinen mehr Blut, um sie mit Sauerstoff zu versorgen und um Kohlendioxid und andere Stoffwechselabfälle abzutransportieren. Dieser erhöhte Bedarf führt dazu, dass weniger Blut für das Verdauungssystem zur Verfügung steht, was die Verdauung verlangsamt und möglicherweise Beschwerden wie Krämpfe oder Übelkeit verursacht.
Das Laufen unmittelbar nach dem Essen kann daher verschiedene Magen-Darm-Beschwerden verursachen, die je nach Art und Menge der verzehrten Nahrung unterschiedlich stark ausgeprägt sein können. Zu diesen Beschwerden gehören:
Die Leistung während eines Laufs kann auch erheblich beeinträchtigt werden, wenn Sie unmittelbar nach dem Essen laufen. Sie haben sich wahrscheinlich träge und schwer gefühlt, wenn Sie nach einer vollen Mahlzeit nicht lange genug gewartet haben. Das kann daran liegen, dass die Energie Ihres Körpers zwischen Verdauung und Bewegung aufgeteilt wird, wodurch Ihre Muskeln nicht den gesamten Sauerstoff und die Nährstoffe erhalten, die sie für eine optimale Leistung benötigen.
Verschiedene Nahrungsmittel haben unterschiedliche Verdauungszeiten und Auswirkungen auf die körperliche Leistungsfähigkeit, sodass sie sich unterschiedlich auf unseren Körper auswirken:
Lebensmittel mit hohem Fett- und Ballaststoffgehalt
Bei fett- und ballaststoffreichen Nahrungsmitteln dauert die Verdauung länger. Ballaststoffe sind zwar gut für die Verdauung, können aber Blähungen und Krämpfe verursachen, wenn sie vor dem Laufen in großen Mengen verzehrt werden. Fette verzögern die Magenentleerung, was zu einem Gefühl der Schwere während des Laufs führen kann. Aus diesen Gründen ist es ratsam, nach dem Verzehr von fett- und ballaststoffreichen Mahlzeiten mindestens zwei Stunden zu warten, bevor man laufen geht.
Einfache Kohlenhydrate
Einfache Kohlenhydrate werden schnell verdaut und können eine schnelle Energiequelle darstellen. Sie sind eine gute Wahl, wenn Sie vor einem kurzen Lauf eine schnelle Mahlzeit benötigen. Beispiele hierfür sind Toast, Bananen und Apfelmus. Da diese Lebensmittel wenig Ballaststoffe und Fett enthalten, ist die Wahrscheinlichkeit, dass sie Magen-Darm-Beschwerden verursachen, geringer.
Unmittelbar nach dem Essen zu laufen, kann auch ernstere gesundheitliche Folgen haben.
Bei manchen Menschen kann das Laufen unmittelbar nach dem Essen zu einem raschen Abfall des Blutzuckerspiegels führen, was als reaktive Hypoglykämie bezeichnet wird. Dies kann zu Symptomen wie Schwindel, Schwäche und Desorientierung führen. Eine reaktive Hypoglykämie tritt auf, wenn der Körper als Reaktion auf eine Mahlzeit Insulin ausschüttet, das den Blutzuckerspiegel zu schnell absenkt, wenn er für die körperliche Aktivität benötigt wird.
Wenn Sie sich beim Laufen unwohl fühlen oder Krämpfe bekommen, kann dies Ihre Form und Technik beeinträchtigen und das Risiko von Muskel- oder Gelenkverletzungen erhöhen. Eine korrekte Körperhaltung und ein effizienter Schritt sind entscheidend für die Vermeidung von Verletzungen, und jedes Unbehagen kann diese Techniken beeinträchtigen.
Eine Wartezeit von 1,5 bis 2 Stunden nach einer vollständigen Mahlzeit ist ideal, um Magen-Darm-Beschwerden zu vermeiden und sicherzustellen, dass die Nährstoffe richtig aufgenommen werden. Wenn Sie eine kleine Zwischenmahlzeit gegessen haben, warten Sie 30-60 Minuten, bevor Sie laufen gehen.
Entscheiden Sie sich für Lebensmittel, die schnell verdaut werden und keine Beschwerden verursachen. Einfache Kohlenhydrate wie Toast, Bananen oder Apfelmus sind eine gute Wahl. Vermeiden Sie vor dem Laufen fett- und ballaststoffreiche Lebensmittel, um das Risiko von Magen-Darm-Beschwerden zu verringern.
Eine ausreichende Flüssigkeitszufuhr ist vor, während und nach dem Laufen sehr wichtig. Ausreichend Wasser zu trinken kann die Verdauung erleichtern und Muskelkrämpfen vorbeugen.
Eine Studie im Journal of the International Society of Sports Nutrition legt nahe, dass bei Läufen, die länger als 60 Minuten dauern, eine ausreichende Kohlenhydratzufuhr vor dem Lauf unerlässlich ist, um die Leistungsfähigkeit zu erhalten und Ermüdung vorzubeugen. Kohlenhydrate werden in den Muskeln und der Leber als Glykogen gespeichert und in Form von Glukose, der am leichtesten zugänglichen Energiequelle des Körpers, wieder abgegeben. Werden diese Speicher geleert, kann dies zu Leistungseinbußen und Ermüdungserscheinungen führen.
Was man je nach Tageszeit essen sollte
Wenn Sie es vorziehen, morgens zu laufen, sollten Sie am Vorabend eine Mahlzeit mit komplexen Kohlenhydraten, wie Quinoa oder Süßkartoffeln, sowie Eiweiß und gesunden Fetten zu sich nehmen. So können Sie sich einen Vorrat an Nährstoffen für Ihren morgendlichen Lauf anlegen. Wenn Sie vor dem Lauf noch etwas brauchen, kann ein leichter Snack wie ein Stück Obst oder eine Handvoll Müsli die nötige Energie liefern, ohne Unbehagen zu verursachen.
Bei Mittagsläufen kann die vorherige Mahlzeit einen erheblichen Einfluss haben. Wenn Sie mehr als vier Stunden zuvor zu Mittag gegessen haben, kann ein kleiner Snack wie ein Stück Obst oder ein paar Cracker notwendig sein, um die Energie wieder aufzufüllen. Wenn Sie erst vor kurzem zu Mittag gegessen haben, sollten Sie mindestens zwei Stunden warten, bevor Sie laufen, um Unwohlsein zu vermeiden.
Für Nachmittagsläufe ist ein leichter bis mittlerer Snack etwa eine Stunde vor dem Lauf ideal. Ein halbes Truthahnsandwich, ein Joghurt mit Obst oder etwas Hummus mit Fladenbrot sind empfehlenswerte Optionen. Wenn Sie wenig Zeit haben, kann ein schnell verdauliches Kohlenhydrat wie ein Cracker oder Obst ausreichen, um Ihr Energielevel aufrechtzuerhalten, ohne Unbehagen zu verursachen.
Es ist bereits bekannt, dass die richtige Ernährung der Schlüssel zur Verbesserung unserer Leistung ist. Das richtige Gleichgewicht von Kohlenhydraten, Eiweiß und Fetten hilft Ihnen, bei Ihren Läufen bessere Leistungen zu erbringen, sich schneller zu erholen und Verletzungen vorzubeugen.
Kohlenhydrate sind die Hauptenergiequelle für Läufer. Während eines Laufs verbrennt der Körper eine Kombination aus Kohlenhydraten und Fetten. Kohlenhydrate werden in den Muskeln und der Leber als Glykogen gespeichert und als Glukose freigesetzt, die schnell verfügbare Energie liefert. Es ist wichtig, dass Sie Ihre Glykogenspeicher auffüllen, um zu vermeiden, dass Sie während eines Rennens „gegen die Wand laufen“.
Eiweiß ist wichtig für die Reparatur und den Wiederaufbau der Muskeln nach dem Laufen. Der Verzehr von Eiweiß nach einem Lauf hilft, den Erholungsprozess in Gang zu setzen, sodass Sie schneller und mit geringerem Verletzungsrisiko zum Training zurückkehren können. Geeignete Eiweißquellen sind Huhn, Fisch, Joghurt, Eier, Samen, Bohnen und Tofu.
Fette sind eine wichtige Energiequelle, insbesondere bei langen Laufeinheiten oder Mittel- und Langstreckenwettkämpfen. Da sie jedoch hauptsächlich im Fett- und Muskelgewebe gespeichert werden, benötigt der Körper mehr Zeit und Energie, um sie in Kraftstoff umzuwandeln. Es ist ratsam, gesunde Fette wie Avocados, Nüsse und Olivenöl zu sich zu nehmen, aber vermeiden Sie es, sie unmittelbar vor dem Laufen zu essen, um Verdauungsbeschwerden vorzubeugen.
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