Quinoa wird als alternatives Getreide und Nahrungsmittel zur Gewichtsabnahme immer beliebter, aber ist Quinoa wirklich gut zur Gewichtsabnahme? Wir sagen Ihnen alles, was Sie darüber wissen müssen, und helfen Ihnen bei der Vorbereitung.
Quinoa ist eigentlich eher ein Gemüse als ein Getreide. Sie stammt ursprünglich aus Südamerika und wird seit Jahrhunderten als Grundnahrungsmittel verwendet.
Quinoa, ein naher Verwandter von Spinat, Grünkohl und Mangold, ist reich an Proteinen, Vitaminen und Mineralien und hinterlässt ein sattes, wenn auch nicht übermäßig volles Gefühl.
Warum hilft Quinoa beim Abnehmen?
Hier sind 4 Gründe, warum wir glauben, dass Quinoa Ihnen und Ihren Abnehmbemühungen effektiv hilft:
Vitamine: Quinoa-Samen enthalten essenzielle Aminosäuren, wie Magnesium und Kalzium. Außerdem ist er reich an Eisen, Vitamin B 12 und anderen Vitaminen.
Andererseits sind Eisen und Vitamin B12 für die Energieproduktion und die Gewichtsabnahme unerlässlich.
Wenn Sie einen Vitamin-B-Mangel haben, sollten Sie wissen, dass sich Ihr Gewichtsverlust verlangsamt, weil Ihr Körper die Nährstoffe nicht effizient synthetisieren kann. Der Verzehr von Quinoa hilft Ihnen, dieses Problem auf sehr positive Weise zu bekämpfen.
Sättigung: Quinoa soll bei der Gewichtsabnahme hilfreich sein, da es reich an Ballaststoffen und Eiweiß ist. Das in Quinoa enthaltene Eiweiß und die Ballaststoffe bewirken, dass man sich schneller satt fühlt und nicht so leicht in Versuchung gerät, andere, weniger gesunde Lebensmittel zu essen.
Quinoa enthält etwa sieben Gramm Eiweiß pro 100-Gramm-Portion und sechs Gramm Ballaststoffe.
Ballaststoffe verbinden sich mit Fett und Cholesterin, so dass der Körper weniger Fett und Cholesterin aufnimmt. Dies ist eine Möglichkeit, wie Quinoa Ihnen helfen kann, problemlos abzunehmen.
Die in Quinoa enthaltenen Ballaststoffe verringern auch die Plaquebildung an den Arterienwänden, was das Risiko von Herzerkrankungen und Schlaganfällen senkt.
Niedriger glykämischer Index: Quinoa hat einen niedrigen glykämischen Index, so dass es auch für Diabetiker sehr empfehlenswert ist.
Wenn Ihr Blutzuckerspiegel deutlich erhöht ist, wird er zudem blockiert, was dazu führt, dass Sie mehr Zucker oder einfache Kohlenhydrate benötigen, was Ihr Gewicht erhöht. Da Quinoa also einen niedrigen glykämischen Index hat, hilft es beim Abnehmen.
Kalorienarm: Eine Portion gekochte Quinoa enthält etwa 172 Kalorien. Selbst wenn man zwei oder drei Portionen Quinoa isst, bekommt man viel zu essen, aber mit weniger Kalorien als z. B. bei einem Teller Nudeln.
Quinoa-Rezept
Wie man Quinoa-Linsen-Burger zubereitet
Unsere Quinoa-Linsen-Burger sind nicht von dieser Welt! Wundern Sie sich nicht, wenn auch Ihre fleischfressenden Freunde ein wenig neugierig werden und einen probieren wollen.
Diese Burger sind nicht nur superlecker, sondern enthalten mit Quinoa und Linsen auch zwei Supernahrungsmittel und sind damit eine der gesündesten Optionen auf dem Markt.
- Zutaten:
2 Teelöffel Olivenöl
1/4 Tasse gewürfelte rote Zwiebel
1 Tasse gekochte Quinoa
1 Tasse gekochte braune Linsen, abgetropft
4 Unzen grüne Chilis
1/3 Tasse Haferflocken
1/4 Tasse Weizenvollkornmehl
2 Teelöffel Maisstärke
1/4 Tasse Weizenvollkornbrösel oder Vollkornbrotbrösel
1/4 Teelöffel Knoblauchpulver
2 Teelöffel Kreuzkümmel
1 Teelöffel Paprika
Salz und Pfeffer nach Geschmack
Für die Zubereitung des Honigsenfs:
2 Esslöffel Senf
3 Teelöffel Honig.
Anweisungen:
Die Zwiebel in 2 Teelöffeln Olivenöl anbraten, bis sie weich ist, etwa 4 Minuten.
Bereiten Sie den Honigsenf zu, indem Sie die Zutaten vermengen und bis zur Verwendung in den Kühlschrank stellen.
Alle Zutaten für den Burger in einer großen Schüssel vermischen.
4 hamburgerförmige Scheiben zubereiten. In einer großen Pfanne bei mittlerer Hitze 1 Esslöffel Olivenöl erhitzen und die Scheiben von beiden Seiten goldbraun anbraten, etwa 8-10 Minuten.
Genießen Sie es mit Ihrem Lieblingsbrot oder -brötchen und bestreichen Sie es mit Honigsenf.
Neben dem Honigsenf empfehle ich auch diese Beläge:
- Sautierte Champignons,
- Tomate
- Rote Zwiebel
- Römischer Salat.
Jetzt kennen Sie vier Gründe, die Ihnen helfen werden, die Frage zu beantworten: Ist Quinoa gut zum Abnehmen? Ich habe Ihnen auch ein Rezept für leckere Burger gegeben.
Denken Sie daran, dass die Zubereitung von Quinoa genauso einfach ist wie die von Reis. Sie können Quinoa also in Gerichten verwenden, für die Nudeln oder Reis erforderlich sind.
Viele Menschen essen bereits Quinoa anstelle von Müsli zum Frühstück, es ist also eine gute Alternative. Sie können Quinoa in den meisten Lebensmittelgeschäften und Supermärkten finden. Jetzt liegt es an Ihnen, die Vorteile dieses Getreides zu nutzen und so schnell wie möglich abzunehmen und gesund zu werden.
Teilen Sie diesen Inhalt mit Ihren Freunden und lassen Sie sie wissen, dass Quinoa ein Superfood ist, das Ihnen beim Abnehmen hilft.
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